専門学生達の最近のブログ記事

今年の「ショップ経営」授業で出す店は"たません屋"です。
いままで、いろいろと準備をしてきましたが、9月5日のオープンに向けて、大詰めになってきました。

木曜日の授業後、実際に屋台を組み立ててのチェックです。

実際の営業は3人体制のようですが、今日は全員で細かくチェックしながらの組み立てでした。
金曜日に保健所に申請を出しに行く予定なので、それまでの最終確認の意味もあります。必要なものがそろっているのか、オープンまでに日数があまりないので、一発で保健所に通さなければいけませんので、みんな真剣です。

わいわい言いながら試作です。
まぁ以前にも作ってますので、今回は"ほぼ"完璧かな、顔つきに自信がみなぎってます。（＾＾）

後は客の入りを待つだけですね。

今日は名古屋経営会計専門学校の学園祭でした。
ショップ経営の授業を受けている学生を中心に模擬店のオープンです。
朝早くから集まって、机やらPOPの飾りつけやら準備をしていました。

4月9日・10日は名古屋経営会計専門学校はオリエンテーション合宿でした。
新入学生を対象に、学生どうしの親睦を深めてもらうが目的
上はグループワークを行っている時の風景です。

本日は、名古屋経営会計専門学校の卒業式でした。

明日は名古屋経営会計専門学校の卒業式です。

明日のためにずいぶん前から、さまざまなことを準備しているのですが、こればっかりは、何度確認しても、もれていることは無いか、いつも不安です。

今日から冬季補講です。

いつものことですが、名古屋経営会計専門学校の補習授業は、出された課題が全部できないと終わりません。

前回前々回と、出した課題がかなり難しかったのでだいぶ簡単にしたつもりだったのですが...

 

 課題を出したとたんに

「無理ーーー」

って...（汗

 

うーーん

今年もつらい補講になりそうです。

今年から、「ショップ経営」の授業を始めました。

どうせなら本格的にと、受講学生たち自ら出資させて、授業は「株主総会」＆「取締役会」と言った感じで進めました。

当初は食品関係はやりたくなかったのですが、学生たちの意見で「お団子」屋さんをやることに
最初はどうなるかと思ったのですが、学生たちは頑張っていましたよ。

私は少しアドバイスをしたていどで、ほとんど学生たちに考えさせたのですが。
4月から構想をねって、しっかり事業計画も作成しまして、その事業計画書を持って学校長に出資をお願いしたり。
保健所へも、基本的に学生たち自身で申請です。

12月19日は冬期休暇前ミーティング。
来週月曜日から冬休みに入ります。

ミーティング終了後、Ａ君が周りの学生に（特に女子）
「反省会しない？」と呼びかけてます。

12月5日は校外研修でした。
今年は「世界一の接客サービスを体験」と題してTDLへ